Dr. Nirit Havardi-Burger

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Nirit Havardi-Burger ist externe Doktorandin am Lehrstuhl für Ökonomik des Gartenbaus und Landschaftsbaus der Technischen Universität München. Im Rahmen des Forschungsprojekts „Nachhaltige Wertschöpfungsketten bei Zierpflanzen“ war Sie als Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf angestellt.

Ihr Masterstudium in Sustainable Resource Management absolvierte sie an der Technischen Universität München. Frau Havardi-Burger hat weiterhin einen Master-Abschluss in Life Sciences von der Tel Aviv Universität in Israel und war als Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Biotech- und Pharmaindustrie tätig.

Im Rahmen ihrer Promotion beschäftigt sich Frau Havardi-Burger mit der Nachhaltigkeit von Wertschöpfungsketten bei Zierpflanzen, mit dem Ziel eine Nachhaltigkeitsbewertungsmethode für die Wertschöpfungskette blühender Topfpflanzen zu entwickeln.

Neben ihrer Promotion arbeitet sie in einem Landschaftsplanungsbüro mit Schwerpunkt Umweltplanung und Bewertung von Umweltrisiken.

Wissenschaftliche Veröffentlichung

Havardi-Burger, N., Mempel, H., & Bitsch, V. (2021). Framework for sustainability assessment of the value chain of flowering potted plants for the German market. Journal of Cleaner Production 329, 129684. doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129684

Havardi-Burger, N., Mempel, H., & Bitsch, V. (2020). Driving forces and characteristics of the value chain of flowering potted plants for the German market. European Journal of Horticultural Science 85 (4), 267-278. doi.org/10.17660/eJHS.2020/85.4.8

Havardi-Burger, N., Mempel, H., & Bitsch, V. (2020). Sustainability Challenges and Innovations in the Value Chain of Flowering Potted Plants for the German Market. Sustainability 12 (5), 1905. doi.org/10.3390/su12051905

Havardi-Burger, N., Mempel, H., & Bitsch, V. (2017). Supply chain of bedding plants and pot plants in Germany. DGG-Proceedings 7 (12) Osnabrück, Germany. www.dgg-online.org/.../dgg-pr-nb-2017.pdf

Paul, C., Griess, V. C., Havardi-Burger, N., & Weber, M. (2015). Timber-based agri-silviculture improves financial viability of hardwood plantations: A case study from Panama. Agroforestry Systems, 89 (2), 217–235.